Wiegetag 18.3.2013

Jürgen: 78,9 kg  (- 0,7 kg)

Sabine: 56,5 kg (+/- 0 kg)

Tag 69

Frühstück haben wir ausfallen lassen.


Mittag: Wir waren im G3 und haben uns was leckeres gegönnt :)

Jürgen: Eiernudeln mit Ente, Cola und Eis

Sabine: Sushi, Cola Light, Eis

Abend:

Jürgen: Eiweiss-Shake

Sabine: Zuchini mit Ziegenkäse im Speckmantel und Tzaziki, Eiweiss-Pfannkuchen mit Topfenfülle

Eiweiss-Pfannkuchen

Eiweißpfannkuchen

(für 2 kleine Pfannkuchen)

2 Eier

1 EL Milch

1 EL Eiweißpulver (Neutral oder mit Geschmack)

Süßstoff

Zutaten vermengen und in der Pfanne mit bißchen Öl herausbraten.

Topfenfülle: Magertopfen mit Milch und Süßstoff abrühren

Also das war jetzt wirklich lecker!

Ich habe Erdbeer-Eiweiss-Shake genommen, mit der Topfenfülle wirklich mmmhhhhhhh.....

Puten Bacon

Puten Bacon von Wiesenhof

Bacon ist jetzt etwas übertrieben, das ganze schmeckt eigentlich wie Schinken.

Habe daraus meine heißgeliebten Ziegenkäse im Speckmantel gemacht, kommt geschmacklich aber überhaupt nicht dem Original nahe.

Das nächste Mal probiere ich Spiegelei damit aus.

Jürgen hat das Spiegelei mit Puten-Bacon gut geschmeckt, ich denke aber, normaler Schinken tuts auch und ist billiger :)

Tag 68

Frühstück:

Schokotresor mit Sojamilch, Obst

Mittag:

Sabine: Zuchini, Ziegenkäse im "Speck"-Mantel, Tazaziki, Fastenjoghurt mit Himbeeren, Orange

Jürgen: Serbische Bohnensuppe mit 2 Weckerl, Schokotorte



Abend:

Jürgen: Shrimps, Spiegelei mit Puten-Bacon, Eiweiss-Pfannkuchen mit Topfen-Fülle

Sabine: Ziegenkäse im Speckmantel, Shrimps, Zuchini, Tzaziki, Eiweiss-Pfannkuchen mit Topfenfülle

Thunfisch-Pizza

Pizza fürs Eiweiss-Abendessen

1 Dose Thunfisch im eigenen Saft mit 2 Eiern vermischen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen und ca. 30 Min. bei 170 ° C Heißluft backen. 

Danach nach belieben belegen und nochmals für ca. 15 Min. ins Rohr.

Ich habe drauf: Passierte Tomaten, Speck, Zuchini, Perlzwiebeln, Champions aus Dose, Schaf/Ziegenkäse, Sardellen

Mein Urteil: Boden hat eigentlich nicht so intensiv nach Thunfisch geschmeckt, wie ich es erwartet hätte.

Daher hab ich auch den Boden nicht gewürzt. Das nächste Mal werde ich den Boden bereits abschmecken, und etwas mediterane Kräuter dazu geben :)

Mein nächster Pizzaversuch wird ein Zuchiniboden... ich werde berichten.

Tag 67

Frühstück:

Schokoflocken/Toppas mit Sojamilch, Obst

Mittag:

Jürgen: Pizza Hawai :)

Sabine: Nudeln mit Salat, Orange, Zimtschnecke, Kefir

Abend:

Jürgen: Eiweiss-Shake

Sabine: Thunfisch-Pizza