KETO Tagebucch - 26.5.2021

 

Frühstück

Ich bin heute unterwegs, habe mir den Kaffee aber im Kaffeehaus zubereiten lassen wie zu Hause.

(Ein Vorteil, wenn man dort mal gearbeitet hat).

Mittag

Sabine

Für mich gabs heute nur einen Protein Riegel.

Jürgen

Spare Ribs mit Salat

Snack

Sabine

Ich hab beim heimkommen gleich einen Keto-Riegel geschmaust.

Jürgen

Strawberry Shortcake

Abend

Sabine

LowCharb Toast mit Spiegelei

Keto Strawberry Shortcake

Jürgen

Cottage Pie mit Rote Rüben Salat

Snack

Da ich heute kein Mittagessen hatte, gibts noch einen Gute Nacht Snack,

KETO Tagebuch - 25.5.2021

 

Frühstück

Sabine

Kleiner Frühstückskaffee

Mittag

Sabine

Cottage Pie mit Salat

Keto Erdbeerkuchen

Jürgen

Wurst, Eisalat und Gurkerl

Snack

Ich hab mir wieder einen Protein-Riegel gegönnt.

Abend

Sabine

Käse, Ei

Keto- Milchschnitte

Jürgen

Cottage Pie

Rote Rüben

Keto-Milchschnitte

Snack

Ich habe heute einen schlechten Tag.

Meine Waage zeigt 63 kg an, obwohl ich mich brav gehalten habe.

Und ich könnte den ganzen Tag essen. 

Schuld ist ein Frauenproblem, das uns 1 x im Monat befällt.

Deshalb habe ich mir noch einen Keto Riegel eingeschmissen und hoffe, das die Waage nicht zu böse auf mich ist.

KETO Tagebuch - 24.5.2021

 

Frühstück

Mein morgendlicher Kaffee.

Dabei bin ich ja eigentlich kein Kaffeetrinker.

Aber dieser mit Mandelmilch und Schlagobers schmeckt mir.

Mittag

Sabine

Keto Küchlein

Protein Riegel

Jürgen

Gegrilltes mit LowCharb Weckerl und Cole Slaw

Abend

Sabine

Käse, Ei

kleiner Kaffee

Jürgen

Toast mit LowCarb Weckerl und Wachtelei

Keto-Mahlzeiten

 

Hier habe ich einen Überblick, was wir bereits so bei Keto gegessen haben.

 

KETO Tagebuch - 23.5.2021

 

Frühstück

Sabine

Ich hab mir meinen Kaffee gegönnt.

Mittag

Sabine

 

Ziegenkäse im Speckmantel, Spare Rips und Cole Slaw

Keto Erdbeerkuchen

Jürgen

Gegrilltes mit Shirtaki Nudeln und LowCharb Weckerln und Champignons

Snack

Ich habe mir Zwischendurch einen Protein-Riegel gegönnt. 

Abend

Sabine

Käse

Keto Milchschnitte

Jürgen

Kantwurst und Cabanossi mit Eisalat und LowCarb Weckerl

KETO Tagebuch - 22.5.2021

 

Frühstück

Ich hab mir wieder einen Kaffee gegönnt.

Mittag

Sabine

Burger Patty mit Salat, Käse, Ei, Champignons, Speck und Cole Slaw.

Proteinriegel

Jürgen

Keto Burger aus SteinerFood LowCarb Weckerl, Käse, Champignons, Ei und Speck mit Cole Slaw.

Keto Riegel

Snack

Ich habe Keto-Milchschnitten gebacken, und die mussten wir natürlich verkosten :)

 

Abend

Sabine

Ziegenkäse im Speckmantel und Salat

Keto Erdbeerkuchen

Jürgen

Low Carb Burger mit Cole Slaw

Wiegetag - 21.5.2021

 

Wiegetag

Sabine:

62,7 kg

Jürgen:

88,8 kg

Warum wir den Freitag als Wiegetag gewählt haben?

Das Wochenende ist immer Gefahrenzeit für uns.
Da kann es schon zu dem einen oder anderen Fehltritt kommen.

Deshalb Freitag, damit wir wieder etwas Zeit haben, das Gewicht wieder auf Plan zu bekommen....

Weil Montags sieht es oft sehr grauslich aus :)

Keto Pfannkuchen

 

Keto Pfannkuchen

• 100 g Mascarpone
• ▢
  50 g Mandelmehl
• ▢
  3 Ei
• ▢
  Vanille-Xucker
• ▢
  1/2 TL Backpulver
• 
  
• Alle Zutaten vermixen.
• In einer Pfanne Kokosöl schmelzen und die Masse herausbacken.
• Mit Schlagobers und Beeren nach Wahl servieren.
  
  
• 
  

Keto Karfiolpüree

 

Keto Karfiolpüree

Dieses Püree haben wir entdeckt, als wir eine Alternative zum Kartoffelpüree gesucht haben.
Es schmeckt uns jetzt sogar besser als das Püree aus Kartoffeln.

1 Karfiol
50 ml Obers
30 g Butter
1 TL Salz
ger. Muskatnuss (optional)

Karfiol von den Blättern befreien.
In Wasser weich kochen.
Karfiol in einzelne Röschen zerlegen und mit Butter und Obers in einer
Küchenmaschine zerkleinern, bis ein Püree entsteht.
Mit Salz und Muskat abschmecken.

Als Beilage zu allem servieren, das nach Püree schreit :)

KETO Tagebuch - 21.5.2021

 Ich beginne den Tag immer mit einem Kaffee auf der Terasse.

(Kaffee mit Süssstoff, ungezuckerter Mandelmilch und einen Klecks Schlagobers)

Mittag

Sabine

Faschierter Braten mit Karfiolpüree und Romanesco.

Jürgen

Huhn mit Speck und Käse und gr. Salat.

Abend

Sabine

Mascarbone-Frschkäse-Creme mit Erdbeeren

Grammeln

Jürgen

Faschierter Braten mit Karfiolpüree und Rote Rüben Salat

Keto Riegel