Dienstag, 12. März 2013

Topfen-"Soufflé"



Topfen-Soufflé

200 g Magertopfen
2 TL Vanillepuddingpulver
1/2 TL Backpulver
2 Eier
Süßstoff

Zutaten vermischen und für 6 Min. in die Microwelle bei voller Leistung.

Ein Rezept fürs Eiweiss-Abendessen.


2 Kommentare:

  1. Hm, das werde ich morgen ausprobieren. Welchen Süßstoff nimmst du? Glaubst geht auch mit Stevia (Pulver/Flüssigkeit)? Danke jedenfalls für den Tipp!

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  2. Ich hab Flüssigsüßstoff verwendet. Mir hätte es vielleicht mit einem Spritzer Zitronensaft noch besser geschmeckt.

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