Montag, 21. Juni 2021

KETO Tagebuch - 21.6.2021

 

Wir haben die letzten Tage etwas schleifen lassen.
Jetzt sind wir aber wieder auf Plan und es gibt jetzt keine Verfehlungen mehr, bis wir unser Etappenziel erreicht haben.


Mittag

Sabine


Käse mit Salami und Tomaten
Protein Riegel



Jürgen


Grillhendl




Mittwoch, 16. Juni 2021

KETO Tagebuch - 16.6.2021

 

Frühstück


Bulletproof Coffee




Mittag

Sabine


Käse mit Tomate und Ei
Protein-Riegel


Jürgen

 

Gegrilltes mit LowCharb Weckerl






Dienstag, 15. Juni 2021

KETO Tagebuch - 15.6.2021

 

Ich bin jetzt auch wieder bei Keto dabei, SiS war mir zu langsam bei der Abnahme.

Das mach ich erst, wenn ich mein Wunschgewicht habe.


Frühstück

Sabine


Bulletproof Coffee


Mittag

Sabine

Käse mit Ei und Tomaten
Keto-Riegel


Jürgen


Gegrilltes mit Coleslaw




Abend

Sabine

 

Schafskäse mit Tomaten
Gegrilltes mit Krautsalat
LowCharb Brötchen mit Protein-Aufstrich



Jürgen


Gegrilltes mit Cole Slaw




Nachtsnack


Bulletproof Coffee














Freitag, 11. Juni 2021

Tagebuch - 11.6.2021

 

Frühstück

Sabine SiS


Semmel mit Nutella und Marmelade
Mandeldrink



Mittag

Sabine SiS


Okonomiyaki
Joghurt
Mochi Ice Cream


Jürgen Keto



Fisch mit LowCharb Toast



Abend

Sabine SiS


Mozzarella mit Tomaten
Protein-Riegel



Jürgen Keto


Bratwürstel mit LowCharb Toast und Eiaufstrich












Wiegetag -11.6.2021

 

Wiegetag




Sabine:

63,9 kg


Jürgen:

85,9 kg


Ich hab ja bei meinem Spitalsaufenthalt massig zugelegt.
Bei dem Umstieg auf SiS werd ich jetzt sicher auch zuerst zunehmen, mein Körper hat ja jetzt nie Kohlenhydrate bekommen.



Donnerstag, 10. Juni 2021

Tagebuch - 10.6.2021

 

Ab heute ist Sabine wieder auf SiS.

Ich möchte einfach wieder alles Essen können.


Mittag

Sabine SiS

 

Türkischer Vorspeisenteller
Fladenbrot
Orangensaft
Marzipankonfekt


Jürgen Keto


Zwiebelrostbraten mit Salat




Abend

Sabine SiS


Käse



Jürgen Keto


Ziebelrostbraten mit Gemüse, Salat und Spiegelei



Mittwoch, 9. Juni 2021

KETO Tagebuch - 9.6.2021

 

Mittag

Sabine


LowCharb Brötchen mit Sardellenbutter und Tomaten
Keto-Riegel


Jürgen


Hühnerfleisch im Speckmantel mit Shirtaki-Nudeln



Abend

Sabine


Erdbeeren in Sauerrahm
Grammeln 


Jürgen


Bratwürstel mit LowCharb Toast und Eisalat.






Dienstag, 8. Juni 2021

KETO Tagebuch - 8.6.2021

 

Frühstück


Bulletproof Coffee




Mittag

Sabine



Hühnerfleisch mit Speck in Sahnesoße und Shirtaki-Reis und Salat
Protein-Riegel





Jürgen


Spare Rips mit Shirtaki-Nudeln



Sabine wechselt in den Ausnehmetag-Modus
Ja das hat jetzt sein müssen, wir sehen uns morgen brav auf plan!



Abend

Jürgen


Wurst mit LowCharb Brötchen






Montag, 7. Juni 2021

KETO Tagebuch - 7.6.2021

 

Frühstück


Bulletproof Coffee




Mittag

Sabine


Faschiertes mit Fisolen
Protein-Riegel



Jürgen


Grillhendl mit LowCharb Brötchen



Abend

Sabine


Hühnerfleisch mit Speck in Sahnesoße und Shirtaki-Reis und Salat
Protein-Riegel (nach dem Reinfall zu Mittag wollte ich einen guten Riegel)



Jürgen


Hühnerfleisch mit Speck in Sahnesoße und Shirtaki-Reis und Salat
Keto Riegel





Sonntag, 6. Juni 2021

Ein paar Sachen gekauft, die ich für Keto brauche

 



Ich hab ein bischen was von Amazon bestellt.

Shirtaki-Nudeln - die muss man daheim haben.

Mandelmehl und Bambusfasern zum Backen.

Erythrit Zucker und Gelierzucker

Xanthan Gum (Bindemittel)


Jetzt kann ich wieder Rezepte ausprobieren!

KETO Tagebuch - 6.5.2021

 

Jürgen macht Ausnahmewochenende, daher auch heute nur Fotos von mir.


Frühstück


Wie immer :)



Mittag


Belegte LowCharb Weckerl




Snack


Selbstgemachtes Keto Erdbeereis







Abendessen



Faschiertes mit Fisolen



Samstag, 5. Juni 2021

Kohlrabi Pommes


Kohlrabi Pommes


1 Kohlrabi
1 EL Olivenöl
Salz
Gewürze nach Wahl

Kohlrabi schälen und in Stifte schneiden.
In einer Schüssel Kohlrabi, Gewürze und Öl vermengen. (ich habe mit Knoblauchpulver und Paprikapulver gewürzt)
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen und bei 200 °C ca. 25 Min. backen.

Ich wollte wieder einen kohlenhydratfreien Ersatz ausprobieren.
Diesmal sollten es Pommes sein, die ich ersetzen will.

Die Kohlrabi Pommes sind jedoch kein Ersatz für Kartoffel-Pommes.
Sie haben mir gut geschmeckt und sind eine gute Gemüse-Beilage, aber von Kartoffeln haben sie so rein gar nix.


 

KETO Tagebuch - 5.6.2021

 

Jürgen macht heute Ausnahmetag, daher gibts nur Bilder von Sabine.


Frühstück



Bulletproof Coffee



Mittag


Burger Patty mit Ei, Speck und Kohlrabi-Pommes



Abendessen


Erdbeercreme




Freitag, 4. Juni 2021

KETO Tagebuch - 4.6.2021

 

Frühstück


Morgentlicher Bulletproof Coffee




Mittag

Sabine


Keto Pfannkuchen mit Schlagobers



Jürgen


LowCharb Weckerl mit Jagdwurst und Gurkerl




Snacks


Ich hab mir einen Keto-Riegel gegönnt.




Abendessen

Sabine


Cevacici mit Karfiolpüree und Krautsalat


Jürgen


Chicken Wings mit Gurken- und Krautsalat