Gefüllte Champignons

Ich hab selber eine Eigenkreation zusammengedreht, war jetzt nicht schlecht, allerdings könnte man das ganze natürlich mit verschiedenen Zutaten noch aufpeppen.

Gefüllte Champignons

Faschiertes

Zwiebel

große Champignons

Pizzakäse

Eier

Salz

Pfeffer

Majoran

Muskatnuss

Knoblauch

Zwiebel klein schneiden

Stiele der Pilze entfernen und klein schneiden

Faschiertes, Ei(er), Zwiebeln, Pilzstile und Gewürze vermischen

(kräftig würzen!)

Masse in die Pilze füllen

Mit Speck umwickeln

Mit Käse bestreuen

In Ofen backen - Zeit je nach Menge des Faschierten unterschiedlich